鲫鱼的营养功效

1.肝肾疾病，心脑血管疾病患者良好的蛋白质来源，经常食用可增强抗病能力，肝炎、肾炎、高血压、心脏病、慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
2.通乳汁
鲫鱼自古以来就是产妇的催乳补品，吃鲫鱼能使产妇乳汁充盈。
3.明目益智
鲫鱼子能补肝养目，鲫鱼胆具有健脑益智的功效。
4.美容抗皱
鲫鱼含有全面优质的蛋白质，对皮肤弹性纤维的组成有很好的强化作用，尤其是压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹。