老朋友粉的来源是什么？

老朋友粉的由来有一个传奇故事:南宁码头有一家老人开的米粉餐厅，因为价格实惠，每天都吸引着很多码头工人。有一天，老人得知工人阿三因重病卧床，于是用精制米粉和酸笋、蒜末、肉末、豆豉、蒜末、肉末、豆豉、辣椒、胡椒粉等。，送到阿三的床边。阿三吃完后出汗，病情减轻，但没有药就痊愈了。他非常感激老人。这碗米粉的故事在广西流传，逐渐传遍广西八桂，于是南宁有了著名的老朋友粉。因为调料丰富，老朋友粉又酸又辣，但是酸辣绝不过分，正好引起了食欲，不会太刺激。米粉光滑有弹性，搭配脆竹笋和肉末是一种非常愉快的享受。\\r 老朋友粉是南宁小吃的金字招牌。味道鲜辣，汤香浓。夏天吃是开胃菜，冬天吃可以驱寒。据说老朋友粉很有民生气质。通常一碗肚子都会有支撑的感觉，让人饱得很结实。同时也是没有阶级分化的零食代表。在南宁街头的小吃店里，不仅聚集了普通人，还经常看到开宝马的老板排队翻身，就是为了吃一碗老朋友粉。