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巧克力制作方法及材料 巧克力是怎么制作的?

作者:程程 时间:2022-01-05 17:02:00 浏览量:3937
导读:巧克力制作方法及材料 巧克力怎么做?巧克力是怎么制作的? 制作巧克力前准备所需材料:可可粉500克,白糖55克,蜂蜜30克,黄油20克,牛奶25毫升。1 锅里加水,然后加一个蒸笼,把一个海......

巧克力制作方法及材料

巧克力制作方法及材料

巧克力怎么做?

巧克力是怎么制作的?

制作巧克力前准备所需材料:可可粉500克,白糖55克,蜂蜜30克,黄油20克,牛奶25毫升。
1 锅里加水,然后加一个蒸笼,把一个海碗放在蒸笼上。
2 在碗中加入可可粉、黄油、白砂糖,然后不断搅拌,直到粘稠,倒入牛奶搅拌,取出自然冷却。将冷冻糊放入冰箱约15分钟。
3 再次加热和融化糊状物,然后倒入蜂蜜搅拌均匀,最后将糊状物倒入模具中冷却。

制作巧克力的方法?

自制巧克力的方法,材料准备可可粉、牛奶、黄油、糖、桂花、杏仁等,简单的巧克力制作,我相信很容易掌握,感兴趣看~
第一步,去买可可粉吧。
第二步,准备一袋牛奶,看你要做的重量,少一包就够了,还有奶油或黄油哦。
第三步:将牛奶放入锅中加热,将可可粉倒入锅中搅拌均匀。一般一袋牛奶,两勺可可粉,两小盒奶油。根据个人喜好加糖,继续加热。
第四步:加热时不断搅拌~看到液体变色变粘几乎是一样的,加热到沸腾。
小插曲,为了让巧克力更香,我加了一些桂花和杏仁。杏仁是碎的,会很好吃。
第五步:粘稠后可以导入模具。我没准备好,就方便了。用冰格。让我们忍受一下~反正我们应该把冰箱冷冻。
完全完成后,不要浪费锅里的东西。用饼干和面包蘸也很好吃。
第六步,放入冰箱冷冻大约需要6个小时。如果量多了,时间会长一点。冷冻后敲下来装盘子,可能有点像巧克力冰~但是很好吃。我没有处理毛边,可以用自己的小装饰装饰~

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