辣炒鱿鱼一定要做大全？

辣鱿鱼必须做法和步骤
蒜苗洗净后，放在案板上控制多余的水分，然后用刀切成3cm长段。干红辣椒用干净的热水浸泡10-15分钟。用剪刀把浸泡过的辣椒切成1cm宽葱和生姜切片备用。
香辣鱿鱼须
将玉米淀粉、面粉和少许盐倒入一个大碗中。倒入适量的水，搅拌均匀，直到面糊呈糊状。将鱿鱼洗净，切成5cm长段，放在一边控制水分。将鱿鱼放入步骤6中调整好的面糊中，加热油炸。
香辣鱿鱼须
3.鱿鱼表面的面糊定型后，关火，取出滤油。锅里留下底油，像葱、姜、辣椒一样炒出香味。倒入蒜苗，简单翻炒几下，然后加盐调味。最后，倒入步骤9中成型的鱿鱼须，用大火翻炒几下，然后关火。辣脆的鱿鱼须从锅里出来！