萝卜炖排骨的家庭做法

萝卜炖排骨的家常做法？

排骨萝卜怎么炖？

材料
主料：排骨1000g、萝卜800g；
辅料：香菇、盐、干辣椒、八角、花椒、葱
萝卜炖排骨
1排骨洗净

将洗好的排骨直接放入加满水的锅中，放入干辣椒、八角、花椒大火炖

加入香菇，继续炖盐

排骨快熟时，加入萝卜继续炖

炖肉里骨，萝卜入味，放入葱段，即可出锅

排骨炖萝卜的家常做法？

食材
500克白萝卜，500排骨g、枸杞15克，盐5克，姜片10克，胡椒粉2克，清水适量；
做法
1.将姜片加入排骨，加入冷水煮至沸；然后取出排骨备用；这个过程可以有效去除排骨的血腥味；
2.排骨一次加水，加入切好的白萝卜块，用旺火煮至滚；转文火继续煮40分钟；
排骨软烂时，加入枸杞旺火煮5分钟；最后加盐、胡椒调味即可饮用。