可乐鸡翅烧法？

材料：鸡翅、可乐、葱、姜、料酒、酱油、盐、酱油。
步骤
1.腌制:鸡翅用盐抓洗后，加入葱姜、料酒、酱油、盐、酱油均匀，腌制半小时左右。
2.油炸:炒锅加热，刷一层油，将腌制好的鸡翅鸡皮向下，用小火煎。煎焦后翻面煎。
3.炖煮:煎好后，倒入适量可乐，直到鸡翅煮熟。
4、开锅收汁，出锅即可。
温馨提示
腌制时可用刀或竹签在鸡翅上划几个小口，方便入味。
2.根据锅具的不同，的可乐量也会有所不同。
3.如果可乐上色效果不好，可以在闷煮的时候淋老抽上色。