新手可乐鸡翅做法

可乐鸡翅的做法？

可乐鸡翅的做法全过程？

1.用鸡翅洗净刀口(更好吃)。如果时间充足，可以用适量的料酒、葱丝、姜蒜腌制30分钟左右。准备鸡翅，姜蒜切片，百事可乐一瓶。
锅底起适量油，中火烧至七八成熟，下姜蒜片爆香。
下翅中，注意翻面，以免糊锅。
小火煎至两面金黄即可。
倒入可乐，少许酱油，大火烧开。
然后转中小火炖10～15分钟后，开盖大火收汁，起锅装盘。

可乐鸡翅实践教程？

配料：鸡翅500克，生姜1块，料酒1汤匙，可乐半瓶，盐1茶匙，酱油2汤匙
第一步:将买来的鸡翅清洗干净，然后将鸡翅放在菜板上，用菜刀在鸡翅表面放上刀花。把刀花打好后，把所有的鸡翅转移到汤盆里，然后加入没有鸡翅的清水，浸泡一个小时，把鸡翅里的血泡出来！
第二步:鸡翅泡好后，将鸡翅滤水，拧干水分，放入盘中，加入几片姜片，加入2汤匙料酒，然后用手去腥，腌制一段时间备用！
第三步:开锅加油加热，然后将鸡翅一块一块放入锅中，煎至焦黄，再翻面，煎至两面焦黄！
第四步:鸡翅煎至两面发黄后，加入2汤匙酱油，用铲子翻炒均匀，将酱油的颜色包裹在鸡翅上，然后加入没有鸡翅的可乐，盖上盖子，大火煮沸，然后转小火煮40分钟！
第五步:煮40分钟左右后，锅里的可乐变成了汤，然后剩下的汤就不多了。打开锅盖，加入1茶匙盐，然后转火收汁。汤浓的时候可以出锅！
第六步:先把鸡翅放出摆盘，然后把剩下的汤倒在鸡翅上，撒上适量的白芝麻！