芦笋怎么做好吃清炒

炒芦笋？

芦笋怎么做好吃？

炒芦笋
用料
芦笋 200克
胡萝卜 一根
木耳 6朵
蒜 适量
葱 适量
蚝油 少许
盐 少许
生抽 少许
做法步骤
芦笋洗净去根部老皮。
2、芦笋 胡萝卜切段，木耳泡发。
烧开水，加入少许盐，倒入胡萝卜 芦笋焯熟。
热锅起油，放入葱花蒜瓣 炒香。
倒入焯好的芦笋 胡萝卜 泡好的木耳，蚝油 ，生抽，盐翻炒均匀，即可出锅

炒芦笋怎么好吃？

主料白芦笋适量生菜适量蒜蓉
辅料
适量的盐植物油
1. 莴苣，白芦笋洗净。
2. 生菜切片，焯水备用。
3. 将白芦笋切成菱形，焯水备用(将水加热至沸腾,加入少量盐和油,然后倒入芦笋,一般焯水时间控制在3分钟左右。
4. 焯过的生菜片，上面一片向内翻
5. 依次摆一圈
6. 锅里烧油，蒜末香，加入煮好的芦笋炒一会儿，加入适量盐翻炒均匀(白芦笋味道鲜美，烹饪时不需要太多调味，以免掩盖自己的味道)。