鸡蛋煎馒头片，白馒头家庭不喜欢，但煎馒头片总是吃不无聊。如果你想煎馒头营养柔软，鸡蛋是必不可少的，但不能直接包蛋液，加一些水，用电蛋糕锅煎，温度掌握好，加热均匀，不粘也容易！
配料：馒头3个，鸡蛋2个，盐，清水，植物油
做法:将馒头切成稍厚的片，将鸡蛋敲入盘子，加入适量盐，加入底味，然后用筷子搅拌均匀，加入蛋壳水，再搅拌均匀；电饼铛用植物油预热，馒头片在蛋液中滚两圈，然后放入电饼铛中，用火煎至两面金黄。最后还剩下一些蛋液。馒头片快出锅的时候，也倒在电饼铛里煎。馒头片更香、更软、更美味！

卷心菜鸡蛋炒心，这是一种快速营养炒，营养清洁剩菜。单独炒卷心菜和卷心菜是不够的，所以让我们第一次这样搭配，非常美味。
配料：鸡蛋3、菜心、圆白菜、植物油、葱花、干辣椒、盐
做法:菜心切小段，白菜切粗丝，鸡蛋打碎在大碗里；锅中加入植物油加热，倒入鸡蛋液，煎成鸡蛋块，铲出备用；葱花和干辣椒炒锅，倒入菜心和卷心菜，大火炒至卷心菜枯萎，倒入鸡蛋块，加盐调味，大火炒好，关火出锅。