东北牛肉炖柿子的做法

东北牛肉炖柿子的做法？

牛肉炖柿子怎么做

1. 洗净牛肉，切块，用水焯一下，柿子切块备用。
2. 姜、蒜、八角、葱等小料。
3. 在锅里加入适量的油，50%到60%的热量加入葱、姜、八角、蒜。散发香味。
4. 炒牛肉。
5. 放适量酱油，然后放柿子炖。

牛肉炖柿子的方法？

首先准备材料:一斤牛肉，两三个番茄，适量盐，一勺白糖和料酒，一勺红烧汁。
做法:将牛肉切成块，用清水浸泡一小时左右开水烫西红柿后，切十字花去皮切块，准备葱、姜、蒜炒，加一半西红柿炒汁，加牛肉，加酱油、料酒、糖翻炒，加适量水，大火煮沸后炖半小时，加盐，剩下的一半西红柿炖五分钟，然后中火小火收汁。