狗肉与什么食物相克
狗肉不能和什么食物一起吃?
狗肉不能与什么一起吃 狗肉不能与什么一起吃
狗肉的营养
狗肉咸温,入脾、胃、肾经,具有补中益气、温肾助阳的功效。狗肉营养丰富,蛋白质含量高,蛋白质质量优良。吃狗肉可以增强人的体质,提高消化能力,促进血液循环,改善性功能。
狗肉相克
1、大蒜
狗肉性热,大蒜辛温刺激,狗肉温补,大蒜熏烈,同食助火,容易伤人,尤其是体质热的人。因为大蒜的挥发性物质可以抑制胃液的分泌,而狗肉是热的,吃狗肉的时候吃很多新鲜的大蒜可能会引起胃肠道不适,不利于狗肉的消化吸收。所以吃狗肉的时候不要吃很多新鲜的大蒜,但是如果用狗肉炒大蒜、青蒜或者蒜苗,就不用担心了。
2、茶
狗肉富含蛋白质,而茶中含有更多的单宁酸。例如,吃狗肉后立即喝茶会将茶中的单宁酸与狗肉中的蛋白质结合成单宁酸蛋白。这种物质具有收敛作用,可减弱肠道蠕动,产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物质滞留在肠道被动吸收,不利于健康,因此,吃狗肉后应避免喝茶。
3、杏仁
杏仁与狗肉相克。服用杏仁时,不宜食用狗肉,同食会产生对身体有害的物质。
4、田龟
狗肉与田龟相克,狗肉、田龟均为热食,食物令人上火。
5、西瓜
由于狗肉味甘热,而西瓜性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低了狗肉的温补作用,而且还阻碍了脾胃。因此,吃狗肉后不能吃西瓜。
6、南瓜
南瓜是一种温热的食物,如果一起吃,很容易生气。同样,在烹饪羊肉时,你也应该少放辣椒、胡椒、姜、丁香、茴香和其他热调味品。
7、醋
狗肉不应该和醋一起吃,因为酸醋有收敛作用,不利于体内阳气的生长。和狗肉一起吃会大大降低它的温补作用。
8、胡桃
狗肉和胡桃相克,两者都是热食。同食使人口干。
9、鲤鱼
鲤鱼味甘平,利水利气。除蛋白质、脂肪、钙、磷、铁外,还含有10多种游离氨基酸和组织蛋白酶。狗肉又干又热,一起吃会产生极其复杂的生化反应,产生不利于人体的物质。所以鲤鱼和狗肉不应该一起吃,更不应该一起煮。狗肉温,鲤鱼温。两者一起吃容易生气,产生热毒。
10、商陆
狗肉酸咸温暖,功能益气壮阳,补胃强身;商陆苦寒。商陆和狗肉性味功能不一致,商陆使用者应避免吃狗肉。
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