重庆特色美食小吃
重庆有哪些代表地方特色的小吃?
重庆出名的特色小吃
八一路美食摊只做附近路人的生意。被食客挖掘出来后,逐渐成为解放碑著名的宵夜胜地之一。随便带一家不起眼的店,做了十几年,去过热搜,做过网络名人。
这里热闹的生意始于灯火通明。如果你白天来八一路,它似乎只是一条普通的步行街。当暮色越来越浓的时候,一个华丽的转变就会出现在一条不宽阔的街道上。每个家庭都点上霓虹灯,来自四面八方的食客聚集在一起,端杯茶,卷根串,吃蛋糕。生活琐碎而悲伤,与这里无关。
蛋爱上洋芋
价格:10元/份
走在街上拍吃喝喝的行人,觉得温饱问题上还有些意犹未尽,便遇到了这个家。
也被门口的人吸引住了。最近,双旦正在做活动,买一个鸡蛋包土豆,送一杯澳大利亚烤牛奶。
制作过程看起来很有吸引力。加入茴香粉、胡椒粉、五香粉、芝麻、葱花碾碎的瓜子仁,用小铲撇成四四方方,包在摊好的蛋饼皮里。
烤出来的形状很可爱,有点像蛋包饭,但是米饭和土豆自然爱后者。烤牛奶很棒,牛奶味道很浓。至于小蛋包,我和老客户几乎是你一勺,我一勺抢着开心恩仇,解决了。
山城小汤圆
价格:5元/盒
来这家店不要吃饺子,不要吃饺子,不要吃饺子。重要的事情要记住三次。
这已经不是我第一次被招牌上的饺子小可爱图欺骗。这是我个人的经历。有些鸡肋芝麻馅和红糖馅不如XX品牌家的速冻味道不错。
但是,他们家的锅巴洋芋,却把我治好了。
鹌鹑蛋的大小非常均匀。锅里的皮是金黄酥脆的,里面是软的。裹着一层重庆正宗的油糊辣壳,每个入口,都是胡椒香。啊,顺便说一下,慢慢吃,有点热。
五块一盒,足以买人心。
好又来酸辣粉
价格:8元/份
在重庆人的美食字典里,除了吃面条,排名第二的词大多是煽粉。
来过八一路美食街的人对这个名字并不陌生,也不会忘记这个摊位汹涌的人群。可谓首屈一指,很有代表性。
酸辣可口,耐嚼。虽然现在已经涨到8元/碗了,但是我们之间的友谊松了一口气。但无论什么时候来,总是排着长队。
看看吃客的吃相。他们手里拿着热碗,左手右手动作缓慢,即使在深夜寒冷的冬天。毕竟这个没有桌椅的好家庭又来了摊位,平民总是脚踏实地,好吃又没架子。
一条街被杀了,我已经撑着肠子拄着肚子了。我不能再做一根粉了,所以我和排队的旁友聊天。
各城男女老少慕名而来,即使辣得不可开交,也依然呼噜呼噜地送到嘴里,然后仰天大呼过瘾。
路边一个唆使粉的哥哥热气腾腾地说,好又来酸辣粉了。他曾经拯救了他无数个饥饿的夜晚。每次去八一路,先来碗粉是很自然的吃粉要一口气喝汤。
重庆人啊,可不止酸辣粉,那是江湖。
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