十九世纪初，英国白金汉宫的御厨白兰氏(H.W.Brand)先生调製的浓缩去脂鸡汤，让英王乔治四世保有健康、活力。 1835年，白兰氏(H.W.Brand)先生退休後，创立白蘭氏®，推出第一瓶鸡精，广受欢迎。 1920年代，首批白蘭氏®鸡精运到亚洲等地,由于和华人食补的观念相符合,因而深受各地人们的喜爱。如今，白蘭氏®占有本区域超过百分之85的鸡精市场，每年的销售量超过一亿瓶。这些成就来自我们早期推动研究与开发的投资，以及集合与世界各地医院和大专学府合作的突破性科研。 这些年来，白蘭氏®利用了自己技术的专长和集中的研究与发展，以科学的方法来推进炖制的过程。这能够确保营养成分不会因为烹调过度而被破坏，并调配出浓郁且浓度恰好的鸡精。 我们只为产品选用品质最好的材料。这些材料都必须通过国际食品安全的要求，并在使用前都通过严格的品质检查。我们的制造工厂符合了世界级的标准，所得到的认可包括了“良好生产操作规范”的认证、“危害分析和关键控制点”的认证以及国际标准化组织的14001及9001：2000的认证等等。 如今，白蘭氏®已成为了亚洲的领先品牌。我们将传统和创新的研究与发展结合，不断的改变以带给您这项值得信赖的保健产品。世代篇： 我们稳健了超过一百七十年的根基，深切了解保持健康的要诀，以下便是我们的故事... 十九世纪初，英国白金汉宫的御厨白兰氏(H.W.Brand)先生调製的浓缩去脂鷄汤，让英王乔治四世保有健康、活力。1835年，白兰(H.W.Brand)先生退休後，创立白蘭氏®，推出第一瓶鸡精，广受欢迎。 1920年，白蘭氏®鸡精首次登陆亚洲。由于白蘭氏®的制造过程与东方人普遍采用的炖制烹调方法十分相似，在亚洲地区广受推崇。白蘭氏®鸡精不含脂肪，比传统炖制的鸡汤更符合健康的要求。 此外，人们亦十分接受白蘭氏®那套很接近传统东方的医学理念，两者皆采用百分百天然材料作为保健用途。 纵使时代不断变迁，而白蘭氏®鸡精始终如一，值得信赖。 白蘭氏鸡精－信誉的保证 白蘭氏®鸡精沿袭优良的传统经验，再融入先进生产工艺于“全面品质管理”的理念，细心了解人们对健康的需求，并不断验证高品质的鸡精带给消费这的具体功效。在走向市场的每一环节中，从选择原料，到生产工艺和包装技术，每道程序均由资深实验室控制人员严格把关，预防任何品质问题的出现。科学研究的支持与验证，更使白蘭氏®“全面品质管理”的理念得到完善。