含锌高的食物排行榜(含锌食物排行榜及做法?)
含锌食物排行榜及做法?
十大含锌食物
海带(得分:89)
牡蛎(得分:88)
猪肝(得分:87)
牛肉(得分:86)
鱼(得分:86)
谷类食品(得分:85)
芸豆(得分:83)
鸡肉(得分:82)
杏仁(得分:82)
腰果(得分:81)
1.巨藻
海带是我们日常生活中非常常见的食物。有的地方还称之为江白菜和昆布。其实海带是一种食用藻类,一般生长在水温较低的海域。海带价格便宜,而且富含各种营养成分。每百克海带含蛋白质8g,锌3.2毫克,钙1.177毫克,铁1.50毫克,维生素丰富等。吃海带可以防治甲状腺肿,抗辐射。
2.生牡蛎
牡蛎,又名牡蛎、牡蛎等。它是世界上最大的养殖贝类。牡蛎不仅好吃,而且营养丰富。牡蛎富含维生素、各种氨基酸等。值得一提的是,它们的锌含量很高。吃牡蛎可以止渴、滋阴、壮阳、降血压。
3.猪肝
猪肝就是猪肝。动物的肝脏富含锌,尤其是猪肝,是最适合补血的食物。虽然有些人对猪肝没有太好的看法,认为它有味道,但其实猪肝的营养价值极高,烹饪方法也有很多种。你可以选择一种可以接受的烹饪方法。
4.牛肉
3盎司(约85克)红烧牛肉含有7毫克锌。牛肉还含有丰富的蛋白质(一份牛肉可以满足一天蛋白质需求量的一半),以及有益于神经健康的维生素B12。红烧牛肉或红烧牛肉是不错的选择,但红肉过多会增加患糖尿病、心脏病等疾病的风险。一周吃一次就好。
5.鱼
鱼是一种低脂肪高营养的食物,特别适合儿童食用。有助于智力的发育和免疫力的提高。做法很多,品味也挺高的。鱼的品种也很丰富,不管是海鱼还是普通鱼,小孩子都可以吃。
6.谷类
作为我们人每天吃的食物,里面的营养价值也是相当丰富的。作为主食,当然可以满足每天的锌需求。其中的植物纤维也是人体必不可少的营养素。这里最推荐大麦、大米、燕麦等。
7.云豆
半杯(约100克)熟芸豆含锌0.9毫克。芸豆还含有可溶性和不溶性纤维,不仅有利于消化系统的健康,还能防止血糖飙升。红芸豆煮熟后加入橄榄油和一些茴香,是减肥的好零食。
8.鸡肉3盎司熟鸡肉含有2.4毫克锌。鸡肉是维生素B6的重要食物来源,对大脑功能正常有益。咖喱鸡配酸奶是很好的营养搭配。
9、杏仁
一盎司杏仁含有0.9毫克锌。杏仁还富含镁、omega-3脂肪酸和维生素E,有助于保护眼睛和增强免疫力。下午吃一把杏仁,既能抗饿,又能防止晚餐吃太多。
10.腰果
一盎司(约28克)腰果含有1.6毫克锌。腰果还含有健康的脂肪、叶酸、B族维生素和维生素k,无盐腰果是非常健康的零食,也可以添加到炒菜或凉拌中。
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