台湾牛肉面(台湾牛肉面正宗做法？)
第一牛肉面的做法？
原料
牛肉(适量)
西红柿(适量)
胡萝卜(适量)
豆沙(适量)
酱油适量
糖适量
适当的盐
葱、姜、蒜、干辣椒适量。
适量的八角和桂皮
香叶包红烧肉适量省
方法/步骤
1.将牛肉切块，放入沸水中煮，去除血水浮粉。然后捞出肉，留下干净的原汤。
2.锅里放油，爆香葱、姜、蒜，放入牛肉，放入八角、香叶、两个干辣椒、麻辣豆瓣酱，一起翻炒。
3.翻炒出香味，放入切好的番茄块，加入糖、酱油、米酒，继续翻炒。
4.翻炒至牛肉块绷紧，香味渗入肉里。加入热水，盐，胡萝卜块，省牛肉专用红烧肉包子(据说省很多药店都有卖各种红烧肉包子，他会直接帮你准备)。如果买不到卤肉包子，就放在超市买，或者花椒、八角、香叶等。也很好吃。
5.烧开热水，转移到高压锅节省时间，小火炖40分钟。一大锅面汤多加点水，原汤的面真的会有一股余香。吃面条，吃肉。
6.面煮好了，顺便烫几棵青油菜。加入葱花和香菜，倒入汤，盖上大块牛肉。你可以享受它。
7.第二天用汤头煮方便面，抛弃方便包，变成健康美味营养的午餐。懒人在家快餐的法宝，真正的省红烧牛肉面，就是这个味道~开始吃吧。
第一牛肉面的做法？
做法：1。准备牛肉，洗净，切成小方块，加入酱油，黑胡椒，少许料酒，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。芝麻酱中加入油，加入醋、盐、蒜泥、辣椒油，拌匀备用。
2.锅里热油，放入花椒和姜片。翻炒，炒至香，捞出。将腌制好的牛肉粒翻炒，加入适量生抽，至酱汁变色。
3.水烧开后把面条放入烧开的锅里，煮两三锅。将煮好的面条用冷水捞出，然后放入事先准备好的温开水中。吃的时候拿出来，加酱和调料，还有一点香葱。
牛肉面正宗做法？
做法：1。准备牛肉，洗净，切成小方块，加入酱油，黑胡椒，少许料酒，盐，淀粉，用手抓匀，腌制半小时。芝麻酱中加入油，加入醋、盐、蒜泥、辣椒油，拌匀备用。
2.锅里热油，放入花椒和姜片。翻炒，炒至香，捞出。将腌制好的牛肉粒翻炒，加入适量生抽，至酱汁变色。
3.水烧开后把面条放入烧开的锅里，煮两三锅。将煮好的面条用冷水捞出，然后放入事先准备好的温开水中。吃的时候拿出来，加酱和调料，还有一点香葱。
牛肉面正宗做法？
这道牛肉面的正宗做法如下：
工具/原材料
牛肉(适量)
西红柿(适量)
胡萝卜(适量)
豆沙(适量)
酱油适量
糖适量
适当的盐
葱、姜、蒜、干辣椒适量。
适量的八角和桂皮
香叶包红烧肉适量省
方法/步骤
1.将牛肉切块，放入沸水中焯一下，去除血水浮粉。然后捞出肉，留下干净的原汤。
2.锅里放油，爆香葱、姜、蒜，放入牛肉，放入八角、香叶、两个干辣椒、麻辣豆瓣酱，一起翻炒。
3.翻炒出香味，放入切好的番茄块，加入糖、酱油、米酒，继续翻炒。
4.翻炒至牛肉块绷紧，香味渗入肉里。加入热水，盐，胡萝卜块，省牛肉专用红烧肉包子(据说省很多药店都有卖各种红烧肉包子，他会直接帮你准备)。如果买不到红烧肉包子，就放在超市买红烧牛肉包子，或者花椒、八角、香叶等。也很好吃。
5.烧开热水，把它转移到压力容器中
7.第二天用汤头煮方便面，抛弃方便包，变成健康美味营养的午餐。懒人在家快餐的法宝，真正的省红烧牛肉面，就是这个味道~开始吃吧。
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