黄石小吃有哪些,黄石十大特色小吃?
黄石小吃有哪些
黄石港饼
黄石港饼是湖北省黄石市汉族的传统名点之一。黄石港饼由十几种上等原料组成,如面粉、芝麻、冰糖、芝麻油、金钱桔饼、桂花等。 它以其独特的风味、浓郁的天然麻香而闻名于湖北,畅销全国。它有170多年的历史,2011年3月被商务部评为中国老字号。
黄石十大特色小吃?
松花皮蛋
黄石松皮蛋是黄石八宝之一,深受黄石人的喜爱和呵护。黄石松皮蛋必须是新年期间探亲访友的必备珍品。特别是在中国的传统节日——端午节,每家每户都要买一两盒黄石珍品——松花皮蛋,为端午节增添了很多节日气氛。可以看出,它是珍贵的,珍指向节日。
黄石炸糍粑
汽巴是当地人每年春节前必须做的美食,象征着丰收、喜庆和团圆。柔软细腻,香甜可口,食用方便,是招待客人、送给亲朋好友的最佳产品。
五香茄子面
五香茄子面是黄石的传统面食,光滑的筋斗。主料:圆茄子、面条辅料:五花肉、西红柿、红椒、生姜调料:盐、味精、糖、八角、酱油、香油、五香粉。特点:光滑的筋斗,咸而可口。
糯米鸡
这是黄石当地的一道特色菜。制作方法是将鸡肉、叉烧肉、咸蛋黄、蘑菇等馅料放入糯米中,然后用荷叶包裹,放入蒸笼中蒸熟。糯米鸡的入口充满了荷叶的香味。咀嚼时,它的牙齿很粘,有鸡肉的味道。
太子豆腐
太子豆腐产于黄石阳新县太子镇,故名。如果来阳的新客人不吃太子豆腐,他们会认为这是一种遗憾。太子豆腐鲜嫩可口,风味独特。它被称为荆楚独特。它在古代是宫廷的贡品。
爽口小萝卜
特点:外观美观,肉质酥脆,口感鲜美,营养开胃,保养期长,不含防腐剂,是宴请休闲的理想食品,产品深受消费者青睐。
做法:1。萝卜切片,用盐、白醋、糖和味精腌制两小时。2.将腌制好的萝卜片捡起来放在盘子里,切碎一半的青红指尖胡椒,切碎香菜,撒在萝卜片上。
金牛千张皮
黄石市大冶金牛镇千张皮,人们常称之为金牛皮,是黄石著名的特产。金牛千张皮可以切成丝条煮鲜鱼,味道鲜美,尤其美,尤其以桂鱼煮皮著称;或者切成三厘米宽的条状,形成皮,炖红烧肉。它有多种吃法,可以做出各种美味佳肴。
印子粑
印子巴是用木头雕刻而成的米饼。雪白的米饼,有趣的图案,咬一口,软糯不粘的牙齿,舌尖有淡淡的米香。蒸熟后可以吃。以后晾干会变硬,可以放很久。
袖珍麻花
麻花金黄醒目,香甜酥脆,甜而不腻,口感清新,牙齿和脸颊芳香;味道鲜美,不油腻,多吃也不生气:富含蛋白质、氨基酸、多种维生素和微量元素。小麻花热量适中,脂肪含量低。它不仅可以品尝休闲,还可以搭配葡萄酒和茶。这是一种理想的休闲食品。
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