卤菜店怎么做营销 如何做好卤菜的线上生意？
如何做好卤菜的线上生意？
网上销售是什么意思？还是预先包装好的食物？
如果你想做预包装食品，现在你只会腌制，所以预包装食品还有很长的路要走
1:你要找一个场地，现在你在做食品加工，国家对场地、原料、产品都有严格的要求，加工食品生产场所对地面、墙壁和屋顶有严格要求。一般的厂房租金在装修方面是一笔不小的开支。
2:购买相应的设备，除了炖肉所需的设备外，还必须有真空设备、灭菌设备、包装设备等
3:除了营业执照外，还必须申请生产经营许可证，在现场有严格的要求，而且处理起来也不容易
4:做预包装比直接在店里卖要困难得多。杀菌防腐也是最重要的。你必须解决这个问题如果不好的话，这批食物就会坏掉。整个过程有很多过程，从原材料到包装产品。如果你不懂，就得咨询这个领域的专家，否则就不容易了
我家是做卤肉的，好多人从很远的地方就为了吃我家的，现在想网上推广可行吗？
我已经研究这个问题很久了。
是吗？
我可以肯定地告诉你，这是不可行的。一般的营业执照就像你腌肉店的营业执照。根据国家相关法规，法律法规，你只能在店内销售，而网上销售是不允许的。
这个行业很多人都想做网上销售。国家现在对食品加工对外销售有非常严格的管理。普通腌肉店是不允许的。一件事就足以毁了你的家庭，因为你必须注意，你所销售的产品属于“三不”产品，没有国家认证或许可证。说白了，你没有相关手续
请记住，开店，店内卖，网上卖。对于大规模的销售，所需的场地和证书是不同的。他们不是一回事。国家不允许你开店，网上销售或批发销售。这是一件非常严重的事情。这也是淘宝、京东等不允许网上销售的原因，因为你根本没有生产销售的资格。你能做的就是做食品或店内销售
当然，你可以做预包装食品在店内销售，看清楚了，在店内做，在店内销售，在这种情况下，小批量，没人会照顾你，不管发生什么事，
如果你想做大规模的线上线下推广，你一定要申请相关证明，找到场地，这个时候你是一个工厂，它不是一个商店
腌肉网上卖，如何解决保质期的问题，让我告诉你，我做了这个
从你的问题，你可以看到，首先，你没有生产经营资格，当然，现在有了网上都是三无产品
卖一些，但是，可以很清楚的告诉你这是违法的
如果你有自己的腌肉店，如果你有完整的证书，你可以买小的如果你真的想在网上卖，比如淘宝和京东，你必须按照国家要求找到场地，申请相关证件，你的场地必须通过验收，设备必须通过验收，才能开始生产，然后你就可以开始线上和线下销售了
记住营业执照和生产管理对于开店执照是两码事。如果你想在网上销售，你必须有后者，但前者不行
那我就简单告诉你保质期
食品预包装非常重视保质期，而常见的做法基本上是三个步骤
一：添加食品防腐剂
二：杀菌
三：真空包装
有的第一步只要做不到第二和第三部分，就要根据你的需要预先包装产品
杀菌和真空包装需要专业的设备，如消毒釜、真空机等设备也参差不齐。有好的也有普通的。主要看你的技术指标和生产规模
现在国家对食品的生产和销售有严格的控制，比如你的场地和环境，技术指标等等。不是你想的那么简单
一般来说，像这样的小规模工厂需要30-40万元甚至更多
我建议你可以小批量拿一些，不用担心上网，只要卖熟人，微信，朋友，成熟的技术，成熟的销售，足够的资金，再考虑上网
如果你真的想上网，也可以考虑有资质的厂家进行加工
卤肉店的利润还是相当可观的，店位、客流量、卤肉香精路、肉质等因素决定了销量，另外，我们可以做一些网上销售活动，我们也可以给周边的营业厅配送业务，以提高销售。
我想把卤肉在线上卖，可是怎样解决保质期的问题呢？我试了很多方法都不行，请大神帮助？
感谢您的邀请。根据我多年来经营卤菜店的经验，让我们分享一下我的经验。我希望它能对你有所帮助。
现在泡菜店的位置起着至关重要的作用。可以负责任地说，如果选址成功，将是成功的一半。至于开店促销也很重要，哦，开店成功也说明这家店的未来更好。
首先，在开业期间，一定要做优惠活动，吸引更多的人来品尝。
第二种是发行优惠券，它可以锁定一些客户，使他们成为您的老客户。
第三，让他添加微信，然后在微信支付上设置微信好友，获得折扣。折扣可以根据自己的实际情况进行调整。当他的朋友增加到一定数量时，他可以建立一个小组。这样，以后店里有什么活动，他都能及时通知顾客。顾客也可以在群里下单，附近的朋友也可以给他发订单。这是个好主意，会有更多的老客户。慢慢地，越来越多的老顾客会来，这样我们就不用担心店里生意不好了。这是泡菜店非常可靠的营销方法。我一直在做这个，效果很好。我希望它能帮助你
卤肉店怎么营销？
感谢您的邀请
！对于这个问题，我是炖肉和其他食物的资深爱好者，也是一名餐饮经营者。我有一些建议给你。
现在，如果你想经营好卤肉店，在调整口味、改善店面和卫生的基础上，你需要有一些灵活的方法，以避免同质竞争。
1. 在口味和食材方面，现在一定不能用那些投机取巧的方法，比如大量添加添加剂来增强风味。随着添加剂的广泛使用，消费者对这些已经有了一定的了解，并有了很强的辨别非天然风味的能力。一旦开了店，从消费者那里得到了不好的口碑，得不偿失，所以今天的卤肉店，就不值得亏本，应该立足于传统的调味品，和传统的工艺，真正塑造自己的品牌。
2. 核心品种必须有核心品种标识，这样消费者就不知道该店是做什么用的。永远记住，如果所有的品种都有特点，那就意味着没有特点。
3. 使用一些提示，例如，我们市场上的一家腌肉店在腌肉桶顶部安装了排气装置。当人们饿了要买食物的时候，他们总是把腌肉的香味吹到街上。有时它随风飘得很远，让人情不自禁地寻找味道的源头。不管怎样，我总是会动员购买时，我通过那里的愿望，这些是一些具体的提示。以香氛为媒介的无形宣传，效果直接有效，值得借鉴。
4. 众所周知，肉价越来越高，包括各方面的成本都会体现在销售价格上。有时候炖肉的价格是一个门槛，这让顾客停滞不前。一些炖肉店会利用自己的优势，比如老汤，打造宣传点，然后延伸一些价格较低的产品，比如炖豆制品和炖菜、小吃、酒菜等，配合销售，往往效果不错。
一些具体建议供您参考！
版权声明：本文内容由互联网用户自发贡献，本站不承担相关法律责任.如有侵权/违法内容,本站将立刻删除。
