面馆的利润有多少 小面馆可以做哪些促销活动?有什么经验值得分享?
小面馆可以做哪些促销活动?有什么经验值得分享?
小面馆的品位和美誉度是最重要的。如果我们这样做,许多忠实的客户将永远不会忘记这一点。可以采用会员制模式,比如收取一定的费用,当天的消费是免费的,以后可以来吃面条,而且每次都有优惠。具体的数字设置需要根据自己面馆的情况来确定。夏天可以送饮料,冬天可以送菜。快到年底了,节日也多了。你可以在微信上收集好评,或者老客户可以带新客户来打折。
小面馆的味道是最根本的。如果老板和服务员面带微笑地打招呼,他们就会有很多常客。
开面馆怎么选址?
如果你开了一家面馆,面馆的位置主要取决于你的目标消费群体和面馆的档次。
根据消费者的位置:
对于白领来说:面馆的位置应该尽量在商业大厦周围或商场内。
对于学生来说:面馆的位置应该尽量在学校附近,最好在小吃街,那里食物比较集中,学生很容易找到。
面向广大市民:面馆的位置应尽量在社区周边。社区越拥挤越好。
根据面店所在位置的档次:
档次越高,离高消费区越近。购物中心或写字楼是不错的选择。
年级越低,去人群越复杂的地方的人就越多。消费能力有限。在人们常去的小吃街附近是个不错的选择。人流量比较大。
其实,除了选址和宣传,开一家面馆也是非常重要的。
如果在连锁店有一点口碑,肯定会更好。如果是自己的品牌,前期的宣传很重要,即使你处于非常繁荣的地位,没有良好的营销,生意也不会很好。
第二是你买的面条的情况。好的品味是一切的基础。在选择网站之前,一定要做好市场调查,看看附近有没有类似你的面馆的面条。如果是的话,尽量避免。这样可以减少客户的分流。如果无法避免的话,我们至少要促销一种不同于其他商店的特色面食,以提高顾客的入店率和退货率。
虽然是面馆,但一定有很强的市场竞争力。如果有好的配套产品就更好了。
好吧,以上是岛上的观点,有意想不到的内容,你可以给我留言,一起讨论。
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这几天我经常去朋友家玩。我朋友在经营一家小面馆。如何经营好面馆?
让我谈谈我的朋友是如何管理他的生意的?他也是一位从事餐饮业20多年的老司机。他是海底捞人,四川简阳人。年轻时,他到处当厨师,为别人打工。后来,他厌倦了四处游荡,选择了告别喧嚣混乱的世界。作为厨师,他自然而然地选择了在餐饮业创业。
他说做社区面馆一定要做口碑。顾客都是附近的居民。不管你是好是坏,他们都很清楚。有时顾客不一定关心你的环境,只要你干净卫生。他采取了三项措施:一是保证分量充足;二是提高口感;三是随时保持热情服务。让顾客来过一次就产生记忆点,心生思念。
他说附近有好几家面馆,顾客想比较一下。他们仍然认为他的家庭各方面都比别人好。很多顾客把这里当成食堂,经常介绍一些熟人。他说,社区店的特点是顾客分散,白天顾客络绎不绝。有时他们晚上很忙,甚至到了白天的高峰。
开面馆成本低,利润高。但是要开一家好的商店并不容易。通过排水增加利润是可以的。很多商店用这种方法赚了不少钱,但第二年就不好做了,因为吃了以后要换口味!有以下几种排水方法
我可以免费收多少次1000元?这要根据当地市场情况来确定,要多付出、多付出,抓住老百姓占便宜的心理。
第二,平价引流法的价格,走量式操作,如果你的品类价格很高,15元/人,一天进100人,1500元,不多,平价点13元/人,进店300人,3900元,这个3900元,肯定后者挣钱,这是实惠的利润,别小看买得起的
!三是优质排水。虽然价格高,但有自己的特点。它有很好的品味。行驶数百公里后会有人光顾。所以大家都想吃好吃的。这是事实
!刚才,我着重谈了沟通的三个方面。我希望能给即将开店的人一些建议。好吧,如果你不明白,你可以转发,留言和喜欢他们
如何经营好面馆?
面馆属于快餐店,是商务区的首选,紧挨着学校,最后在大社区门口,路旁。
视觉效果:把煮面条的地方,煮汤的锅,放在食客看得见的地方,使用明当模式,增加人气、视觉和味觉
!我也做了同样的事
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