三色糙米饭是哪三种米 吃红米的好处是什么？

吃红米的好处是什么？

首先，红米是一种粗粮，但大多数粗粮中含有其他蔬菜、水果、主食中的稀有膳食纤维。

什么是膳食纤维？我们口中的膳食纤维主要是指不溶性和发酵性膳食纤维。一般认为高粘度膳食纤维可以降低餐后血糖升高率，但这方面的研究仍存在争议。不过，可以确定膳食纤维对增加粪便量、改善便秘有较好的效果。所以如果你的肠胃功能不是很好，可以多吃粗粮进行调解，而不仅仅是红米。

红米富含淀粉和植物蛋白，能补充消耗的体力，维持正常体温。它含有丰富的多种营养物质，其中铁的含量最为丰富，因此具有养血、预防贫血的功效。

吃红米最常见的方法就是煮粥。首先，将红米浸泡一夜。往锅里加水烧开。加入红米和红枣。改用中火煮15分钟。然后加入枸杞子。然后换成小火慢慢煮1小时左右。1小时后，粥就快煮好了。这时，加入冰糖。

这样一种营养丰富、色香味俱全的红米粥就做好了。这种红色米粥色泽鲜红，非常适合子宫出血或月经过多的女性。它有很好的补血作用。

红米属于什么米种？

红米是糯米吗？

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