胶体磨与均质机 均质机的工作原理食品生产中用到的？

均质机的工作原理食品生产中用到的？

均质机工作原理：转子与定子精密配合，工作头（转子与定子锻造制造）爪形结构，双向吸力，剪切效率高。间歇式高剪切分散乳化均质机通过转子的高速稳定转动，形成高频、强切向速度、角速度等综合动能。效率：在定子的作用下，在定子与转子之间合理的窄间隙内，形成强大的往复液压剪切、摩擦、离心挤压、液流碰撞等综合效应，物料在容器中通过上述工作过程循环，最终得到产品。

胶体磨与均质机 高压均质机 高压均质机结构简图

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