羊肉炖萝卜正宗的做法

萝卜炖羊肉 最正宗的做法？

羊肉可以炖白萝卜吗?

白萝卜炖羊肉汤
先准备食材：
主料：羊肉600克，一个白萝卜。
辅料：植物油30克，姜1块，葱1块，胡椒50粒，盐适量，料酒1勺。
白萝卜去皮洗净，切成一厘米厚的萝卜块。羊肉洗净，切成羊肉片。锅中倒入适量清水，放入羊肉片、两片姜、两片花、料酒，煮开关火，取出羊肉片，用自来水冲洗。
油锅里放姜片炒，然后放羊肉片炒，倒开水，再煮，把锅里所有的食材倒入砂锅里，再加入葱，剩下的辣椒开始大火煮，小火炖一个小时，加入卷心菜盐继续炖五分钟，然后加入卷心菜。

萝卜炖羊肉的简单做法？