火龙果含有较多的纤维素，白心火龙果的膳食纤维含量甚至高于苹果；定期摄入可促进肠道新陈代谢，清除肠道垃圾；预防便秘、结肠癌等肠道疾病。

火龙果富含抗氧化剂，能抗衰老，清除体内自由基：

火龙果含有维生素C、胡萝卜素等抗氧化剂。在抛开剂量的前提下，经常食用火龙果可以很好的抗氧化、抗衰老和去除体内的自由基；同时也能对爱美的女性朋友起到很好的美白作用。

适当保护胃粘膜：

火龙果富含植物性白蛋白，能自动与人体内的重金属离子结合，然后通过排泄系统将有害物质排出体外，对身体起到适当的解毒作用。

此外，经常食用这种口味特殊的清爽水果，可以促进消化，增强食欲；为每天的水果摄入量钻加瓦。

如何选择火龙果？哪个更好？

深色更可靠：

颜色越深，火龙果的成熟度越高，味道越甜；建议购买火龙果时注意火龙果的鳞片。绿色的会更新鲜，加热的颜色会变黄，证明保存时间很长。