7.然后我们就可以烧水了。盖子把水加热。当我们看到锅里的水烧到有小气泡时，我们开始捏球；

8.抓一把肉泥从虎口挤出来，然后用勺子舀下来，直接放进锅里。你可以随意喜欢球的大小。如果你想做和外面卖的一样的事情，捏球的时候捏大一点；

9.煮丸子的时候，要一直保持小火。千万不要让锅里的水煮开。把所有的丸子放进锅里，继续煮一会儿。煮到丸子浮起来，煮5分钟关火。这时，所有的丸子都煮熟了；

10.取出后，迅速放入之前准备好的冰水中，使球迅速冷却，使球更加Q弹，然后取出球后即可食用。