虾粥的做法和步骤

虾粥的做法步骤？

虾粥的做法有哪些？

主料：大米 150克、鲜虾 仁300克、香菜 1棵、葱 1棵、老姜 少许
配料：食用油 5克、盐 少许、白糖 一点，白胡椒粉 适量
制作步骤：
1. 将米洗净，用少量油搅拌均匀；
2. 姜洗净后切成丝，葱洗净后切成葱花；
3. 将鲜虾清理干净，加入姜丝 白糖 盐 简单腌制胡椒；
4. 将米饭放入锅中，加入清水(高于米饭)煮沸，煮至沸腾后转中火慢煮30分钟；
5. 将鲜虾倒入粥中 盐 调味胡椒粉；
6. 出锅后，撒上香菜和葱花。

虾蟹粥的步骤难度：中级

时间：10~30分钟 主料 虾200克 花蟹250克 米2筒 姜丝少许 香菜少许
虾蟹粥的做法步骤