大龙虾的家常简单做法

龙虾最简单的四种家常做法？

龙虾怎么做？　

原料：加拿大龙虾，鹿芝岛松茸，新鲜蘑菇　

调料：白兰地、芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪、青葱　

做法　　
龙虾肉去壳，切块。　　
松茸泡于40℃在温水中备用20分钟，鲜蘑菇切块。　　
锅上火，下橄榄油炒干葱碎。　　
下松茸，加白兰地酒后下龙虾。　　
下龙虾后，点明火。　　
白兰地酒挥发一半时，加入黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。　　
收汁后，倒入炒好的材料，放入奶酪出锅，然后撒上奶酪，最后在烤箱里烤上色，然后装盘。　　　虾仁