九宫格火锅起源

九宫格火锅的起源？

九宫格火锅的由来

九宫格火锅的起源如下：

很久以前，朝天门曾经是动物屠宰场的所在地。屠夫把屠宰后的动物内脏扔进河里，住在这个地区的底层人把它们捡起来洗净，放在锅里煮，加入辣椒、辣椒、盐等调料。没想到味道竟然出乎意料的好。后来这种吃法在小贩手里改进了。他们把一个锅分成九个网格，供不同的食客食用。

九宫格火锅是为什么发明的？

九宫格火锅起源于重庆最早的火锅。据说两江会流的朝天门是当时动物屠宰的集中地，这里屠宰了大量动物。
屠夫把动物无用的内脏放在河里。该地区的下层人民捡起内脏，洗净，放入锅中煮沸。同时，锅中加入胡椒、胡椒、盐等调味料。食物味道很好，可以填饱肚子，可以在底层传播。后来，经过一些小贩的改进，一个锅被分成九块，供不同的食客食用。顾客想吃多少就吃多少。他们想吃什么就吃什么。完成后，他们根据网格数量计算资金，便宜、实惠、健康。这是九宫格火锅的第一个来源。
这是重庆火锅的早期记录，也是一代老重庆火锅人最难忘的记忆。