大豆烧猪蹄怎么做？

首先将猪脚冷水放入锅中，加入一些料酒去腥，焯水2分钟后从锅中取出清洗备用。
然后加入两包红烧汁，倒入一罐啤酒去腥增香，再倒入适量清水。首先将猪脚冷水放入锅中，加入一些料酒去腥，焯水2分钟，然后从锅中取出，清洗备用。
将葱姜放入锅中炒香，再加入处理过的猪脚炒，再加入泡好的大豆。
4水刚好超过猪脚，盖上盖子煮60分钟左右，时间到了就可以出锅了

大豆烧猪蹄是一道家常菜，制作难度一般，香味可口，老少皆宜。
今天我们来做一个大豆烧猪蹄。
配料：猪蹄、大豆、大葱、干辣椒、花椒、三奈、八角、姜、豆瓣酱、酱油、冰糖。

大豆用水浸泡半天，葱切，姜切。

将猪蹄冷水放入锅中，加入料酒煮出血水。

然后取出清洗，沥干水分。

锅里烧油，加入干辣椒、辣椒、姜片、三奈、八角，炒出香味。