8.鸭血粉丝汤的营养价值？

9.鸭血含铁量高，且开式存在，易被人体吸收利用。
10鸭血中含有微量元素钴，因此对恶性贫血等其它贫血病有一定的防治作用。
11..鸭血有利于肠道排便，能清除肠腔内的污垢，净化灰尘、金属颗粒等有害物质，避免积聚性中毒。12.因此，它是人体污垢的清道夫。
13.鸭血含有维生素K，能促进血液凝固，具有止血作用。
14.鸭血还能为人体提供多种微量元素，有利于营养不良、肾病、心血管疾病和病后调理。
15..鸭血粉丝富含低钠盐、低饱和脂肪酸、钾、铁；牛肉锅贴富含低饱和脂肪酸、钾和蛋白质；汤包富含烟酸、钙、磷、钾等微量元素。