鸡腿炖土豆好吃又简单

炖土豆鸡腿

鸡腿炖土豆的家常做法是什么？

用料：土豆１个、鸡腿１油、盐、葱、姜、胡椒、茴香、鸡精、糖、干辣椒。
鸡腿洗净剁块，准备葱、姜、辣椒、土豆。
3.用水烫鸡腿去腥，锅里放油，捞出胡椒和茴香。
4.将葱、姜、干辣椒，倒入鸡腿翻炒，放料酒，老抽上色。
炒均匀，倒入开水，不过鸡腿，煮开后小火慢慢炖。炖至鸡肉可用筷子扎透，放盐和糖，再炖１０把土豆鸡腿切成几分钟。
最后，将汤收中粘稠即可。

炖土豆冻鸡腿的家常做法？

冻鸡腿炖土豆
材料：鸡腿500g，土豆300g，油30g，盐8g，酱油20g，姜6g，蒜25g
耗时：准备时间10-20分钟，制作时间为半小时-1小时
步骤：
1. 冻鸡腿肉冻；
2. 用刀切成块；
3. 腌制盐和酱油鸡腿肉；
4. 葱姜蒜备用；
5. 锅里的热油，葱姜蒜炒锅，放入腌肉炒；
6. 炒得差不多，加适量水；
7. 土豆去皮洗净；
8. 切成小块；
9. 鸡块开锅，把土豆放进去炖20分钟；
10. 盛出来可以吃，味道很好啊。