导读:自己做披萨家常做法? 配料:番茄1,洋葱半,黄油适量,披萨草5g,砂糖5g,盐10g,黑椒粉2g,鸡粉2g一个披萨饼。 做法: 1.洋葱切碎,蒜头切片,番茄切成小块,用料理机做成浆锅,放适量黄油......
自己做披萨家常做法?
配料:番茄1,洋葱半,黄油适量,披萨草5g,砂糖5g,盐10g,黑椒粉2g,鸡粉2g一个披萨饼。
做法:
1.洋葱切碎,蒜头切片,番茄切成小块,用料理机做成浆锅,放适量黄油融化,加入蒜片爆香。
2. 先倒入洋葱粉炒香,再倒入番茄浆翻炒,加入适量披萨草、黑椒粉、白砂糖,小火煮至酱浓,加入少许盐、鸡粉即可。
3.用剪刀在披萨饼周围每隔2次CM将脆皮香肠切成2片CM的小节。
4.打开切好的双层饼皮(因为里面刷了油,所以不会粘),塞入脆皮香肠,拧开饼皮,依次把香肠翻过来做所有的蕾丝。
5.用刀叉在面包上叉几个小孔,防止面包烘烤时刷披萨酱或番茄酱,铺一层奶酪丝 撒上煮好的西兰花,切片的川式香肠,烤箱预热180度,烤15分钟左右,取出烤盘,然后在表面撒上一层奶酪,烤5分钟左右。
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