简单曲奇饼的做法？

饼干做法 材料 .1. 奶油 150g 2. 酥油 100g 3. 白砂糖 120g 4. 盐 1/4 茶匙 5. 蛋 一个 (稍搅散) 6. 低粉360g (过筛) 7. 香草精 少许 8. 牛奶 3大匙 9. 蔓越莓果酱(或其他果酱)) 适量(改变口味和装饰) 【做法】 a. (1) (2)拌匀加入(3)打至发=A (颜色略白，感觉蓬松) b. A (8)(4)(5)=B c. B (6)(7)=C (用橡皮刀搅拌。避免出筋) d. 用挤花袋装C料。在烤盘上挤出饼样 e. 可以用蔓越莓果酱装饰 190度C/375度F 烤12分钟 (我用170度C约335度F...因为烤温上不去)

饼干的家常做法？

配料：黄油100克，低粉120克，糖粉30克 一个小鸡蛋，20克奶粉。

做法:

1.准备100克黄油，先软化；软化到手指可以轻松按压；

2.筛30克糖粉，用电动打蛋器打发，直到颜色变浅，体积变大；