怎样在家做面包

如何在家做面包？

怎么做出甜面包？

调料：植物油50克，盐3克
1.将面粉放入容器中，加开水，边搅拌边搅拌，搅拌均匀成雪花状；
2.然后加冷水揉成团，在案板上撒面粉，继续揉至表面光滑；
3.用保鲜纸包好，静置30分钟；
4.将面团擀成方形大片，刷一层薄油，撒上盐；
5.将面皮像折扇一样折叠成长条；
6.卷起长条，盘旋成圆形，面团静置10分钟后压扁；
7.小火烧热平底锅，用中火煎饼(同时不断拍打挤压饼面)；
8.一面煎成金黄后再煎另一面，趁第一面煎紧；
9.二是一起煎，煎好就可以吃了。