六种巧克力做法？

六种巧克力做法

用料
可可果 10颗
适量的白巧克力币
糖分 适量
做法步骤

1.某宝买一盒可可果 这盒做不了多少 后面的研磨过程不容易成功

2、对半切开

3.取出果肉 果核外面的一层果肉可以吃 有点像山竹 把果肉放进保鲜袋 可以放两层 把空气排出 外面用小纸箱包起来 尽量紧凑，不留缝隙 放在温度高的地方发酵 我在南宁 现在的温度差不多35度 发酵7天就发酵好了 每天捏 这样发酵均匀

4.发酵成这种颜色是完美的

用水清洗干净

6.暴露在里面的可可豆一捏就碎了。 一般来说，5.-7天 因为南宁热 白天35度左右，最近阳光明媚。我只晒了两天，完全晒干了。

7.烤箱150度烤15分钟 注意观察 不要烤 根据烤箱的脾气定时烤皮

研磨机研磨