巧克力的16种做法？

黑巧克力125克葡萄糖浆50克. 1.将黑巧克力掰成小块，放入碗中
2. 2.将碗放入热水中，用水加热并搅拌。注意不要让水溅到碗里
3. 3.搅拌至黑巧克力完全溶解，从水中取出碗
4. 4.倒入糖浆
5. 5.用橡胶刮刀搅拌均匀
6. 6.搅拌成浓密的巧克力液。如果不急于使用，将巧克力液盖上保鲜膜，放在阴凉处或冰箱冷藏室，凝固后即可使用。如果您想立即使用，请遵循以下步骤
7. 7.将巧克力液倒在大理石台面上
8. 8.用刮刀反复铲巧克力液，冷却巧克力
9. 9.巧克力很快就会变得越来越厚。继续铲巧克力
10. 10.当巧克力凝固成团，但仍然柔软时，可以使用
11. 11.用糖浆处理的巧克力捏成几个大豆大小的小圆粒
12. 12.取一块巧克力，捏成上尖下粗的形状。插在筷子上作为花心
13. 13.取一个小圆粒，夹在两张油纸中间，用擀面杖擀成圆形。尽量把它卷得更薄，玫瑰会更漂亮。但是卷得越薄，操作起来就越困难。(油纸的作用是防止巧克力粘在擀面杖上，不用保鲜袋代替油纸)
14. 14.撕掉油纸，把擀好的巧克力卷在花心上。这是第一片花瓣
15. 15.继续擀一个巧克力圆片作为第二片花瓣，卷在第一片花瓣上
16. 16.用手轻轻向后卷曲花瓣上部，成为图中所示的样子
17. 17.继续用同样的方法放第三片花瓣，卷曲
18. 18.这是放第四片花瓣的样子。放置时，将每个新花瓣的起点放在上花瓣的中间
19. 19.重复这个过程，花逐渐形成
20. 20.成品
21. 21.做一个上尖下粗的花心。直边玫瑰的花心比卷边玫瑰的花心大2-3倍
22. 22.取一个大豆巧克力球，夹在油纸之间擀成椭圆形(不同于卷边玫瑰的圆形)
23. 23.将椭圆形巧克力片包裹在花心的上半部分(不要包裹所有花心)。这是第一片花瓣
24. 24.继续擀出椭圆形的花瓣，第二片花瓣的起点在第一片花瓣的起点稍稍向后，落点在第一片花瓣的落点之后，包裹第一片花瓣
25. 25.继续放花瓣。每一片新花瓣的起点都在上一片花瓣的起点后面，包裹着上一片花瓣
26. 26.越往后，花瓣就越大。这也是卷边玫瑰的区别。卷边玫瑰可以从头到尾使用相同大小的花瓣，但直边玫瑰的花瓣必须越来越大，才能成功包裹一片花瓣
27. 27.花瓣增多