3、抗癌症

癌症是当今严重威胁人们健康的不治之症。因此，近年来，茶抗癌的研究引起了人们的极大兴趣和关注。

几年前，有报道称，上海市民因饮茶而逐年减少食管癌，因此饮茶可以预防癌症的发生，在全世界引起了很大反响。

现在喝茶可以预防癌症和癌症已经得到了世界的认可，铁观音是茶中最好的抗癌效果。

4、清热降火

茶是一种很好的防暑降温饮料。暑热逼人时，喝一杯清凉铁观音或一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。

这是因为茶汤中含有茶多酚、糖、氨基酸、果胶、维生素等。与口腔唾液发生化学反应，滋润口腔，所以能生津止渴。

同时，由于铁观音中咖啡因的作用，大量的能量从人体皮肤毛孔中散发出来。据报道，喝一杯热茶通过人体皮肤毛孔出汗散发的热量相当于这杯茶的50倍，可以让人感觉凉爽解暑。

5、防治龋齿

我们的牙科疾病通常分为两种，一种是龋齿，另一种是牙周炎。龋齿又称蛀牙，是牙科常见的常见病。龋齿的原因有很多，其中一个重要原因是牙齿钙化不良，质地不够硬，容易损伤。