红薯粉丝做法大全

辅料

猪肉(红烧肉)适量土豆1个红薯粉丝1个

葱5克姜5克盐少许色拉油

土豆洗净去皮，切成滚刀块，然后用清水浸泡，洗去多余的淀粉

锅里放一点油，然后放入控制水分的土豆块，用小火煎成金黄色，备用

将葱姜丝放入锅中翻炒，然后加入红烧肉

加入足够的热水(水量一定要多，因为粉丝是吃水的东西）

将洗净的红薯粉丝放入水中煮至粉丝六七成熟

加入煎土豆块，小火煮熟

如果味道不够重，加一点盐(如果味道够了，不要加盐，以免太咸）

肉末粉丝的家常做法步骤？

准备好，200克五花肉，洗净切成什么肉末备用。粉丝(最好是圆粉丝)300克，放水煮10分钟，取出控制水分，放入大碗中，倒入香油，防止粉丝陀在一起。葱切粒，姜切丝，蒜切片