一斤牛肉干需要多少斤生牛肉？

一斤牛肉大牛肉～42牛肉干，一斤牛肉20-30元，所以正宗牛肉干一斤100多元。
1、一公斤牛肉干相当于四公斤左右的新鲜牛肉。牛肉干通常是用黄牛肉和其他调味料腌制的肉干。牛肉干中的风干牛肉起源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，营养丰富。
2、牛肉是中国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉蛋白质含量高，脂肪含量低，味道鲜美，深受人们喜爱，享有肉中骄傲的儿子的美誉。牛肉干含有人体所需的多种矿物质和氨基酸，既能保持牛肉的咀嚼风味，又能长期保持不变质。