导读:怎么选红酒的品质
如何区分红酒的品质?如何选购红酒?
1.看瓶子的外观:看瓶子的标签是否打印清楚,是否有假翻印,瓶子的盖子是否异常,是否有打开的痕迹,瓶子背后的国际条形码。比如法......
扩展资料
了解葡萄酒身份证-酒标:
第一,葡萄酒的名称或品牌。
第二,原产国和产区。如果是进口葡萄酒,你可以通过原产国知道葡萄酒来自新世界还是旧世界葡萄酒国家;通过产区,你可以大致了解葡萄酒的味道。
第三,原料。这种葡萄酒是由什么样的葡萄制成的。
第四,年份。指葡萄原料收获的年份,而不是葡萄酒灌装的年份。
参考资料来源:人民网-挂杯不能评价葡萄酒质量 学习六招鉴别
参考资料来源:人民日报-教你阅读葡萄酒身份证-酒标
如何识别红酒的质量和价格?
①看标志。看标志,可以区分是原酒还是半汁酒。
②看外观。真正的葡萄酒外观明亮透明,有光泽,颜色与葡萄酒名称一致,颜色自然悦目;香气平衡、协调、融为一体,香气优雅、愉悦; 假酒浑浊无光,颜色与酒名不符,没有自然感,色彩艳丽,有明显的人工色素感。
③品尝葡萄酒的味道。真酒口感舒适、愉悦、柔软,酒体丰满、完整,余味悠长;假酒具有突出的强烈水果香味(加上香精),酒精味突出,异味突出,酒体薄,无后味 。
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