导读:榨菜炒鸡蛋要放盐吗
怎样做榨菜蛋花汤?榨菜怎么吃最好吃?
主料 鸡蛋2个 榨菜100g 辅料 油适量 盐适量 葱适量 料酒适量 香油适量 榨菜蛋汤的做法步骤 1. 原料:榨菜,鸡蛋 2. 将芥......
榨菜炒鸡蛋要放盐吗

怎样做榨菜蛋花汤?
榨菜怎么吃最好吃?
主料
鸡蛋2个 榨菜100g
辅料
油适量 盐适量
葱适量 料酒适量
香油适量
榨菜蛋汤的做法步骤
1. 原料:榨菜,鸡蛋
2. 将芥末浸泡在水中,去除一些盐
3. 将鸡蛋放入碗中
4. 加盐和料酒打散
5. 锅里加水,加油烧开
6. 加入榨菜丝煮沸
7. 将火淋入蛋液
8. 蛋液凝固后加盐调味
9. 淋一点香油
10. 撒一点葱花
11. 开吃啦
小贴士
榨菜本身很咸,最好提前浸泡,最后少放盐
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