桂林卤水配方秘方大全

桂林卤粉卤水制作配方？

桂林米粉卤水的做法？

准备材料：黑木耳、干花菜、猪肉馅、干蘑菇、盐、料酒、鸡粉、食用油、酱油、酱油、芝麻油、淀粉。
一、前一天晚上先用温水浸泡干香菇、木耳、花菜。

泡好的香菇去蒂，切成小丁。

三、将泡好的花菜摘下头尾两侧，然后切丁。

泡好的木耳仔细洗净，然后切丁。

生姜去皮切沫。

瘦肉馅放少许酱油，酱油，料酒，盐，淀粉，搅拌均匀。

七、锅里放底油，油热后放姜沫炒出香味，放肉沫继续炒，倒入少许酱油，料酒。