导读：清香型和酱香型区别
清香型和浓香型的区别？清香型酒是粮食酒吗？
一、酿造工艺不同 酱香型白酒，原料有高梁(酿酒)、小麦(制大曲)，大曲工艺为高温曲(60)℃以上)，原料清蒸，八次发酵，......
基于以上几点，形成了风格独特的不同香型白酒，它们之间有很多联系，没有明确的界限来划分它们。作为一个消费者，他觉得只要质量高，就可以欣然接受，不用担心香型的区别。
香型酒浓香型酒酱香型酒哪个好？
这取决于个人喜好！这三种酒味道不同。比如我们山西人更喜欢喝香型酒，口感好，口感香，比如汾酒！南方人多喝浓香型酒，味道浓郁，不易上头，回味无穷，如茅台、五粮液等！酱香型酒在山东比较常见，味道浓郁，不易下口，喝不惯的人一闻就醉了一半！
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