导读:电炖锅食谱大全及做法
炖肉做法?用电炖锅可以做哪些好吃的东西?
用料大料 2个香叶 2片草果 2个花椒 若干粒姜 若干片老抽 适量,必须准确25ml花雕酒 适量,必须准确25ml干辣椒 随心所欲,......
电炖锅食谱大全及做法
炖肉做法?
用电炖锅可以做哪些好吃的东西?
用料
大料 2个
香叶 2片
草果 2个
花椒 若干粒
姜 若干片
老抽 适量,必须准确25ml
花雕酒 适量,必须准确25ml
干辣椒 随心所欲,没有可不加
其他香料 有就放,没有就算
盐 适量
简单到哭电压锅炖肉的步骤
步骤 1
焯水:开水后放肉,多煮一会儿,煮出血水和浮沫
步骤 2
冲洗:用热水冲洗浮沫
步骤 3
放肉:把肉放在电压锅的内胆里。我以前用以前的老卤汤,不用水就好。别担心。炖完之后,你可能会有一个可以持续一百年的卤汤
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