家庭如何自制辣椒酱

如何在家做辣椒酱？

辣椒酱怎么做出来的？

我出生在农村。小时候家里种的辣椒成熟后，难免会做一些辣椒酱吃。我可以蘸馒头，或者做饭的时候放一些。味道很好，也是绿色食品。我通常选择红辣椒来做辣椒酱。青椒一般用于炒鸡蛋或腌制。让我们分享一种制作辣椒酱的方法
1.先选择一些红辣椒，洗净放入盆中备用。
2.切碎洗过的辣椒，或者用搅拌机搅拌。小时候没有搅拌机，只能用湿毛巾捂住眼睛。
把剁碎的辣椒放进盆里，喜欢吃大蒜的朋友可以加点蒜末，加适量的盐。
4.搅拌均匀后，放入密封璃瓶中，放入阴凉处约10天即可食用。
我喜欢辣椒酱，刚出锅的馒头一起吃，贼香，还吃。你也可以放一些面条。
还有一种吃青椒的方法:将洗净的青椒剁碎，放入碗中，加入适量的盐、酱油或酱油，适量的油耗。喜欢香菜的也可以加一点，放一些香油，搅拌均匀就可以吃了。