导读:草莓冰淇淋做法
草莓冰淇淋是怎么做的?怎么样制作草莓冰淇淋?
制作工艺:材料:150克淡奶油、300克草莓、300克全脂牛奶、4个大蛋黄、150克细砂糖:1.将淡奶油和牛奶放入小奶锅中混合,然......
草莓冰淇淋的家常做法?
配料牛奶250毫升淡奶油200克蛋黄4草莓酱150克辅料白砂糖25克步骤1.四个蛋黄加250盒ML用打蛋器将牛奶混合均匀2.小火加热到开始冒小泡泡,液体变稠,然后离火加150g自制草莓酱,搅拌均匀,放在一边冷却3.在淡奶油中加入25g白糖4.不能移动就好5.将奶油糊和蛋黄牛奶迅速混合均匀,放入容器中,每小时取出一次,用筷子搅拌一次。我一共取出四次,直到全部凝固。草莓冰淇淋做了个小贴士。蛋黄牛奶是我用打蛋器搅拌均匀后才开始加热的。加热过程中要不断搅拌,防止锅冷冻过程中每小时取出,用筷子搅拌一次
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