连山回锅肉做法大全？

主料：五花肉(400克)，青红椒(4)，青蒜(200克)。
调料：豆瓣酱(2勺)，豆豉(10克)，白糖(5克)，鸡精(3克)，花生油(适量)。
准备材料。
冷水下肉，大火烧开，煮至肉刚熟，待肉凉后切片，豆豉切碎，青椒切丝。
2油锅，下肉片翻炒。
当肉片出油有点卷时，下郫县豆瓣酱炒匀
加入切碎的豆豉炒香。
加入青红椒，炒至断青。
加入青蒜炒出香味。
最后，加入糖，鸡精调味即可出锅。