导读:香葱苏打饼干的做法
葱苏打饼干?香葱苏打饼干的做法烤箱?
葱苏打饼干配料清单:100克低筋面粉,2克盐,0小苏打.5克,2片葱叶,2克酵母,20克黄油,55克牛奶。烹饪步骤1.切葱末装盘,将......
葱苏打饼干的做法步骤
难度:切墩(初级)) 时间:10-30分钟 主料 低筋面粉150g 黄油30g 牛奶60g 细砂糖3小勺 盐1/2小勺 鸡精1/2小勺 苏打粉1/4小勺 酵母粉1小勺 香葱碎适量 1. 将牛奶与酵母粉混合,静态酵母粉融化。
2. 黄油隔水加热融化成液体
3. 混合均匀后,加入温牛奶和黄油。
4. 揉成光滑不粘手的面团
5. 加入沥干葱
6. 混合均匀
7. 盖上保鲜膜松弛30分钟
8. 30分钟后擀成薄饼 越薄越脆
9. 分成长方形,用叉子戳一些洞。
10. 烤箱170度预热 上层烤10到13分钟
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