四川民间小吃美食大全

四川美食小吃？

四川十大特色美食？

四川美食小吃和川菜一样，在全国领先地位。四川小吃历史悠久，品种繁多。解放前，许多著名小吃都是由挑担、提口袋、摆摊、开店的小商贩创造的。所以四川很多美食其实都需要你在路边的摊位上品尝美味。美食小吃主要有:红糖糯米糕、夫妻肺片、泸州黄糕、肥肠粉、担面、三炮、碗鸡、凉糕、红油抄手、豆花、川北凉粉、叶巴等。

四川传统小吃？

四川传统名小吃有：
1.酸辣豆花，酸辣豆花是成都、乐山等地的传统小吃
2.赖汤圆，赖汤圆是成都著名的小吃，于1894年，至今已有百年历史
3.钟水饺，钟水饺始于光绪19年，也有百年历史
4.叶儿粑，叶儿粑，又称猪儿粑，是四川特色传统小吃
5.四川龙抄手，馄饨的特殊名称。