电饭煲鸡的正宗做法

电饭煲鸡的做法？

电饭锅鸡做法？

炖　先把整只鸡洗干净，晾干水，然后在电饭煲底部铺几片生菜叶。把鸡放在菜叶上，鸡肚要贴在叶子上，背朝上。然后按下烹饪开关半小时左右。但是，如果鸡太大，再煮一次，用筷子插鸡肚。如果能插进去，就证明鸡熟了。。整个过程不要加水。这样做出来的鸡很嫩。蘸酱油、花生油(煮)、干葱。

电饭煲煮鸡最简单的方法？

用料
酱油 适量 盐 适量 蚝油 1勺
蜂蜜或白糖 1勺（适量）
鸡 半只(不要老母鸡）
葱 3-4根 姜 适量 芝麻油(芝麻油)） 适量
步骤 1
首先用盐给鸡洗澡按摩，多加盐，然后加入酱油，适量(两勺左右，喜欢咸的多加点)，最后加入蚝油和蜂蜜(白糖)均匀触摸。前后放一些姜，盖上保鲜膜，在冰箱里腌制五个小时或更长时间
步骤 2
在电饭煲内胆刷一层芝麻油(芝麻油)，其他油也可以，芝麻油可以提香。把切好的姜放在底部，把葱打结放在电饭煲里
步骤 3
把腌鸡放在电饭煲里，不要放水，按下烹饪按钮。喜欢嫩煮一次，闷半小时左右拿出来，喜欢老一点耐嚼的香味，不要打开电饭煲直接按两个烹饪按钮
步骤 4
我喜欢按一次烹饪按钮，然后保温半小时或更长时间。我觉得煮两次容易烧焦，肉有点硬，但煮两次真的很香
步骤 5
出锅切块摆盘，懒得切的小伙伴直接手撕也不错。盐烤鸡粉也一样哦！第一步是把盐烤鸡粉按摩均匀