自己在家怎么做薯片

自制薯片最简单的家常做法？

薯片的做法最简单的方法？

配料：3个土豆
配料：盐、孜然粉、辣椒面
具体步骤：
1.将土豆剥皮切成薄片，用清水清洗，取出控水，在冰箱冷藏室冷冻1小时
2.锅里倒油，50%热的时候用土豆片炒6分钟捞出
3.在油温下加热土豆片，再次油炸
炒至金黄变脆，捞出，放入盆中撒盐，孜然粉，辣椒面，即可

自制薯片的家常做法？

配料：

土豆 适量、孜然 适量、精盐 适量、辣椒 适量

烹饪步骤：

1.将土豆切成薄片，用清水浸泡5分钟。
2.倒入沸水中，焯水30秒。
3.取出，撒上淀粉拌匀。
4.锅里的油加热后，倒入土豆，炸至金黄色捞出。
5.撒盐，孜然，也可撒辣椒。