冬瓜最好吃的做法

冬瓜十种吃法冬瓜怎么炒好吃？

冬瓜有哪些吃法？

辣炒冬瓜
食材
冬瓜、油、盐、蒜蓉辣椒酱、味精。
做法
冬瓜去皮去籽洗净切块。
2热油锅，加入冬瓜炒。
3.加入适量的水和盐5分钟。
4.加入适量蒜蓉辣椒酱翻炒。
最后，加入适量味精炒匀即可。
豌豆炒冬瓜
食材
冬瓜、豌豆、玉米、红椒、盐、白糖、鸡精、酱油。
做法
锅里的水煮开，下豌豆煮熟，捞出备用。
锅里放油，下冬瓜粒跟红椒。
放入豌豆粒，翻炒。
4.放入玉米粒。
加盐、白糖、鸡精、酱油，翻炒均匀即可出锅。
豆瓣酱炒冬瓜
食材
冬瓜、姜丝、葱、油、清汤、豆瓣酱、糖、芝麻油、胡椒粉。
做法
冬瓜去皮去籽；姜切丝；葱选葱绿切碎。
热锅温油，爆香姜丝，豆瓣酱。
倒入冬瓜片，炒匀。
加入调料麻油，加入料理胡椒粉。
倒入清汤(平于冬瓜)，加盐、糖适量大火煮开，转小火炖至冬瓜熟透。
6.装菜后放上葱。
腊肠炒冬瓜
食材
青椒、冬瓜、腊肠、蒜、油、盐、鸡精。
做法
青椒，冬瓜切片备用，腊肠蒸10分钟以上备用，蒜末适量。
炒锅加油后倒入冬瓜片，中火翻炒，稍加水焖一分钟。
3.冬瓜软化后，倒入青椒蒜末翻炒至青椒变色。
最后加入腊肠，翻炒均匀。
加盐，鸡精调味，出锅即可。
咸肉香肠炒冬瓜
食材
冬瓜400克，咸颈肉75克，意大利迷你香肠片1片，盐2片/3茶匙、糖1/4茶匙，胡椒1/3茶匙，料酒1汤匙。
做法
咸肉切片，中火炒油；
2.将部分油炒出，倒入迷你香肠片，翻炒出色，将两者备用，多余油倒出，锅底留适量油；
3中大火，加入蒜茸姜茸，爆香；
倒入冬瓜翻炒，点放精盐2/3茶匙、糖1/4茶匙和胡椒/3茶匙，再炒至八成熟；
加入咸肉和香肠片，翻炒至冬瓜断生，煮1汤匙料酒，口袋均匀即可。
五花肉炒冬瓜
食材
冬瓜300克，五花肉65克，葱花适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，鸡精适量。
做法
将冬瓜去皮洗净，放在案板上切开，五花肉切片备用。
2锅倒油烧热，下入切好的五花肉翻炒翻炒。
3.然后加入适量料酒翻炒。
然后，合入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5.然后加入适量清水煮至冬瓜断生软。
6.最后，加入适量的酱油、盐和鸡精。
调味炒匀，放入葱花，出锅，装盘。
芥蓝炒冬瓜
食材
芥蓝200克，冬瓜200克，胡萝卜30克，木耳3朵，蒜2瓣，盐适量，油适量，鸡精适量，水淀粉适量。
做法
芥蓝去老皮，斜切段；
2、胡萝卜去皮切片； 木耳撕小朵； 蒜切片；
3、冬瓜去皮切片；
热油锅，放入蒜片，木耳炒香；
加芥蓝，冬瓜炒一会儿；
下胡萝卜炒均匀；
加盐，鸡精调味，用水淀粉勾稠即可。
八、菜椒炒冬瓜
食材
冬瓜380g、一个菜椒，适量豆瓣酱，适量油。
做法
冬瓜去皮切条，菜椒切片。
炒锅倒油炒葱花放冬瓜条翻炒。
然后放菜椒翻炒。
加入豆瓣酱，翻炒均匀即可。
芹菜蟹柳炒冬瓜
食材
芹菜90克，冬瓜240克，蟹柳75克，盐适量，鸡精适量。
做法
将冬瓜去籽去皮，放在案板上切开，待用。
将芹菜摘下叶子去根清洗，放在案板上切开，待用。
将剥去包装的蟹柳放在案板上切开，待用。
4.倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
5.然后加入适量清水煮沸，煮至断生软。
6.然后，用切好的芹菜和蟹柳翻炒。
然后，加入适量的盐，加入适量的鸡精。
调味炒匀，即成。
番茄炒冬瓜
食材
番茄225克，冬瓜320克，白糖适量，盐适量，鸡精适量。
做法
将番茄去蒂洗净，切成块备用。
2冬瓜去肉洗净，去皮切片。
3锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒。
然后，加入适量的水，翻炒冬瓜断生软。
5.然后，用切好的番茄翻炒。
最后，加入适量的白糖，加入适量的盐。
加入适量鸡精，调味炒匀，即可。